開(kāi)羅拉面店湯料配方  開(kāi)羅拉面店面條和湯水搭配大全，開(kāi)羅拉面店就是一款制作拉面的簡(jiǎn)單的小游戲，很多玩家不知道給如何制作高質(zhì)量的拉面，認(rèn)為到后期就越來(lái)越難了，想制作出來(lái)發(fā)現(xiàn)自己完全做不到，下面是小編帶來(lái)的開(kāi)羅拉面店湯料配方大全，感興趣的玩家一起往下看看吧，希望對(duì)你們有幫助。

開(kāi)羅拉面店湯料配方

1、第一次自制面，就用【優(yōu)質(zhì)面粉+香味堿水】，形狀/加水率不變，做出直面；

2、湯就用【生姜+大蒜+雞架+麻油】，做出的湯雖然沒(méi)有顏色，但默認(rèn)是醬油湯底；

3、然后將自制的醬油湯底加直面配到一起，效果還不錯(cuò)，配料隨意。

制作配方

一、適合參賽的高屬性醬油面

1、制面（形狀/加水量隨意）

【優(yōu)質(zhì)小麥粉+大自然堿水】（初期）

【改良小麥粉+大自然堿水】（中期）

【改良小麥粉+小球藻堿水】（后期）

【最高級(jí)小麥粉+小球藻堿水】（大后期）

2、熬湯：蘋果+生姜+大蒜+砂糖+麻油+雞湯+砂糖+大蒜；

3、配料：8個(gè)烤蔥+紅姜。

二、適合賺錢的暴利醬油面

1、制面（形狀/加水量隨意）

【優(yōu)質(zhì)小麥粉+大自然堿水】（初期）

【改良小麥粉+大自然堿水】（中期）

【改良小麥粉+小球藻堿水】（后期）

【最高級(jí)小麥粉+小球藻堿水】（大后期）

2、熬湯：鯛魚+干貝柱+干貝柱+干貝柱+鯛魚+大豆醬油+大豆醬油+蛤蜊；

3、配料：3烤蔥+3櫻蝦+3白頭蔥。

三、比較均衡的鹽面

1、制面（形狀/加水量均不變）

【優(yōu)質(zhì)小麥粉+勁道堿水】（初期）

【改良小麥粉+大自然堿水】（中期）

【改良小麥粉+小球藻堿水】（后期）

【最高級(jí)小麥粉+小球藻堿水】（大后期）

2、熬湯：【鯛魚+鯛魚+鯛魚+鰹魚（可換）+鯛魚+鯛魚+鯛魚+海帶（可換）】（鯛魚可換青花魚或鰹魚）

3、配菜：

【8個(gè)烤蔥+隨意】（比賽用）

【3個(gè)烤蔥+3個(gè)櫻蝦+3個(gè)白頭蔥】（賺錢用）

【8個(gè)白頭蔥+隨意】（賺錢用，低成本）

【8個(gè)櫻蝦+隨意】（賺錢用，高價(jià)格）

四、高價(jià)格味增面

1、制面（形狀/加水量隨意）

【優(yōu)質(zhì)小麥粉+勁道堿水】（初期）

【改良小麥粉+大自然堿水】（中期）

【改良小麥粉+小球藻堿水】（后期）

2、熬湯：【鯛魚+干貝柱+干貝柱+干貝柱+鰹魚+特別味增+特別味增+蛤蜊】

3、配菜

【8個(gè)烤蔥+隨意】（比賽用）

【3個(gè)烤蔥+3個(gè)櫻蝦+3個(gè)白頭蔥】（賺錢用）

【8個(gè)白頭蔥+隨意】（賺錢用）（低成本）

【8個(gè)櫻蝦+隨意】（賺錢用）（高價(jià)格）

五、高屬性豚骨面

1、制面（形狀/加水量隨意）

【優(yōu)質(zhì)小麥粉+大自然堿水】（初期）

【改良小麥粉+大自然堿水】（中期）

【改良小麥粉+小球藻堿水】（后期）

2、熬湯：【蘋果+蘋果+蘋果+砂糖+麻油+砂糖+砂糖+豬油素】

3、配菜

【8個(gè)烤蔥+隨意】（比賽用）

【3個(gè)烤蔥+3個(gè)櫻蝦+3個(gè)白頭蔥】（賺錢用）

【8個(gè)白頭蔥+隨意】（賺錢用）（低成本）

【8個(gè)櫻蝦+隨意】（賺錢用）（高價(jià)格）

六、高價(jià)格豚骨面

1、制面（形狀/加水量隨意）

【優(yōu)質(zhì)小麥粉+大自然堿水】（初期）

【改良小麥粉+大自然堿水】（中期）

【改良小麥粉+小球藻堿水】（后期）

2、熬湯：【鯛魚+干貝柱+干貝柱+干貝柱+鯛魚+豬油素+排骨+鯛魚】

3、配料：

【8個(gè)烤蔥+隨意】（比賽用）

【3個(gè)烤蔥+3個(gè)櫻蝦+3個(gè)白頭蔥】（賺錢用）

【8個(gè)白頭蔥+隨意】（賺錢用，低成本）

【8個(gè)櫻蝦+隨意】（賺錢用，高價(jià)格）

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